冬游青岛•探大集｜干的，鲜的，想要的海货，王哥庄大集都有！一个摊半天能卖一千多斤鱼

发布时间：2025-04-05 07:02:06 来源：科技新知网 作者：春风

地铁倒公交就为赶大集“我们三个从北宅过来的，坐383路公交车很方便，都不用倒车。”朱女士和村里的两个姐妹坐了40多分钟的公交来赶大集，想着囤点儿海鲜过年。“我们北宅不靠海，买海鲜就上王哥庄来。”朱女士说，她们有空就会结伴过来赶集，海货一般都买干的，好拿吃起来也方便。三个人慢悠悠在集上逛，挨个摊儿问问价钱，看看产品，然后砍价，砍不下来就换下一家。“王哥庄集太大了，多逛逛，有时就能便宜买到好东西。”朱女士笑着分享逛大集的经验。从市北区来王哥庄大集的曲先生，用了将近两个小时过来。“先坐地铁，再倒公交，今天天好，没事儿就慢慢坐车呗。”对于花两个小时赶个大集，曲先生觉得退休了闲着也是闲着，过来一趟能买到好东西自己也高兴。经常过来赶集的曲先生，有一些比较熟悉的摊主。在一家甜晒鱼摊位前，曲先生买好一条干的安康鱼后，摊主熟练地给他把那条大鱼切成段装好袋，方便他放在购物车里。确认价格时，曲先生直接比起了手势，因为是老熟人，摊主给了他一个优惠价。备年货老人入手六条大鲈鱼在王哥庄大集上，海鲜产品占了很大的比重。记者在大集上看到，海鲜有干货区、鲜货区和冻货区，每个区买海货的人都不少，鲜货区最为热闹。姜岱刚的摊位在王哥庄大集肯德基的斜对面，位于黄金地角，摊位上有五六条四五斤重的鲈鱼，摆成大口朝天的造型围了一圈儿，非常醒目。15元一斤的鲈鱼很是畅销，挑鱼、称重、去鳞……姜岱刚和媳妇一直忙个不停。“到了腊月，这个鱼不说15一斤了，25也买不着了。”姜岱刚一边卖着鱼，一边给顾客分析着市场行情。听了他的分析，本来只买一条的顾客，又加了一条。“这个老板鱼怎么卖？”一位本地的老人走过来询问价格，“给你照15，上货都14了，”姜岱刚直接给了熟人价。老人问了几种鱼后，最终还是决定买鲈鱼。姜岱刚一条一条地给他挑，最终选了6条。“6条27斤6两，一条4斤半左右，415元，收你410元，别的不用说了。”称完鱼报完价，姜岱刚就开始细细地给鱼去鳞，然后让老人去别处逛逛，一会儿再回来拿鱼。“买这么多鱼能吃完吗”？听到记者的疑问，老人笑着说，这些鱼买回去是要晒干鱼，用传统工艺进行处理，晒干给孩子们分分，过年也好招待客人。一个摊半天卖出一千多斤鱼在肯德基门前，也就是姜岱刚摊位的斜对面，也有一个很大的海鲜摊位。64岁的摊主林全堂，从1987年就开始干这个，已经干了37年。“昨天晚11点多去进货，今天凌晨两点多进完货往家走，三点到家，休息两个多小时，五点半就出来了，把摊摆好也得半个小时，然后六点半大集就开始上人了。”干了37年卖海鲜的工作，林全堂说这活儿确实挺辛苦，起早贪黑的，冬天还得挨冻。林全堂这里买鱼的人很多，买完鱼一般都要求他去鳞，帮忙掏出鱼的内脏，有的还要求把鱼切块，林全堂不停地忙活。“今天天还好，去年零下十六七度的时候，到了集也得出摊啊。”林全堂记得那天的鱼一拿出来就直接上冻了，但戴着手套照常卖。虽然辛苦，但是大集上确实能卖货。“今天拉了三百多斤带鱼，三百多斤鲈鱼，一百来斤鲅鱼，还有安康鱼、石夹子鱼、老板鱼等，总共九样，一千多斤，都是野生的。”中午12点左右，林全堂给记者盘点他当天上的货，老板鱼等已经卖完，还有几种鱼也都剩了几条，林全堂说卖完没问题。林全堂说，现在还不是卖得多的时候，等进了腊月门，自己一个集能卖两千多斤。“像今天这个集，王哥庄本地人也就能占三分之一，三分之二都是外面的，有市区的、城阳的、即墨的，另外北宅过来的也不少。”林全堂说，现在到大集的公交车有好几趟，还有地铁可以倒公交，大家赶集方便多了，很多老人没事赶闲集，看到合适的东西就买，人多下货量就很大。近150年历史的大集啥都有据悉，王哥庄社区建村已有600余年历史，而王哥庄大集也有着近150年的历史。这个大集最初以木柴、药材、鱼虾等土特产为主，逐渐发展成为附近有名的集市。而如今，每逢农历四、九，集市便熙熙攘攘，热闹非凡。而在腊月十四、十九、二十三的小年集上，更是人声鼎沸，成为最热闹的时刻。在这个大集上，游客们可以亲身体验到浓厚的年味。许多外地朋友慕名而来，赶一次最具民俗味和年味的大集，为家里置办年货，购买特产走亲访友。而大集上售卖的商品也从最初的土特产，逐渐增加了各种手工艺品、民俗食品等特色商品，琳琅满目，让人一次购足所有年货。记者12月24日在王哥庄大集上看到，除了种类丰富的海货，大集上其他的商品也不少。各类坚果、水果、蔬菜、调料、点心、服装、居家用品等，可以说是应有尽有，逛逛停停，一个小时都逛不完。（半岛全媒体记者 刘雪莲）

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